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酢豚風揚げ餃子
2009年08月19日 (水) |
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何気に久々料理掲載。
●酢豚風揚げ餃子●
豚がなかったので餃子揚げてあんかけ
してみました☆ パリパリ旨い(*^m^*)
・餃子(100円)1パック/20個入
・玉ねぎ 1/2個→串切り
・にんじん 1/2個→短冊切り
・ピーマン 1個→8等分
☆ケチャップ 大2
☆酢 大1
☆砂糖 大1~2
☆中華の素 適量
☆みりん 適量
・水溶き片栗粉 適量
1)餃子をこんがり揚げる。
2)☆を混ぜて用意しておく。
3)野菜を油で炒める。しんなりしてきたら
☆を入れて少々煮込む。
4)水溶き片栗粉を入れてとろみをつけ、
揚げた餃子をお皿に盛り、その上から
野菜のあんかけをかけてできあがり!
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2009/08/19 20:54
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